De pest terug op Madagaskar

             17 januari 2017
De pest terug op Madagaskar

De afgelopen tijd zijn in Madagaskar zeker 27 mensen om het leven gekomen door de pest. Vanaf het moment dat de ziekte eind negentiende eeuw het eiland bereikte, hebben de inwoners van Madagaskar regelmatig te maken gehad met pestepidemieën. Hoe is de pest op Madagaskar terecht gekomen? Lees verder

Het verdwenen beroep van de Kruidenier

          11 januari 2017
Kruidenier

Een veel voorkomend beroep van vroeger, is het beroep van de kruidenier. De detailhandelaar werd ook wel grutter genoemd, wat terug slaat op de graan, gerst en gort die hij verkocht. Een kruidenier was voornamelijk gespecialiseerd in de verkoop van zogeheten droge levensmiddelen. Door de komst van supermarkten in de vorige eeuw is de kruidenier zo goed als verdwenen uit het Straatbeeld. Lees verder

Remonstrantie van Vlissingen

Peter Stuyvesant

Op 27 december 1657 dient een aantal bewoners van Vlissingen, een nederzetting in Noord-Amerika, een bezwaarschrift in bij Peter Stuyvesant, gouverneur van Nieuw-Nederland. Hij wordt hierin verzocht om de Quakers meer religieuze vrijheid te geven. Lees verder

Joods feest van Chanoeka

             21 december 2016
Joods feest van Chanoeka

De meesten zijn gewend om 31 december met oliebollen en vuurwerk klaar te zitten om het nieuwe jaar in te gaan. Binnen het jodendom ziet de decembermaand er echter iets anders uit. Het Joodse nieuwjaar valt bijvoorbeeld meestal in september en de belangrijkste gebeurtenis in december is Chanoeka. Dit ‘feest van de lichtjes’ wordt elk jaar wordt gevierd om de herinwijding van de Tempel in 165 voor Christus te herdenken. Lees verder

Geschiedenis van wodka

       20 december 2016
Wodka

In Rusland kwamen de afgelopen dagen meer dan 50 mensen om het leven in de stad Irkoetsk na het drinken van wodka. In de drank bleek methanol en anti-vries te zitten. In 2014 bleek uit onderzoek al dat een groot aantal Russen vroegtijdig sterft door de inname van grote hoeveelheden wodka. Of de Russen door deze resultaten afblijven van de wodka is vraag, de drank is al eeuwen lang een onderdeel van de Russische cultuur. Lees verder

December in de Orthodoxe kerk

       12 december 2016
Orthodoxe kerst

Wanneer men denkt aan een christelijke kerst, wordt er voornamelijk gedacht aan de kerstdagen zoals we die in Nederland vieren. In de Oosters-orthodoxe kerk, ziet de decembermaand er heel anders uit. Lees verder

Recept voor Escabetx (Gebakken vis in zure saus)

Vastenrecept

Escabetx, of escabeche, wordt nog steeds gegeten in Spanje en de Spaanstalige wereld. Deze middeleeuwse variant komt uit het Boek van Sent Sovi, een Catalaanse receptenverzameling uit de veertiende eeuw. Lees verder

De advent: aftellen tot kerstmis

       6 december 2016
De advent: aftellen tot kerstmis

De advent is in het christendom de benaming van de aanloopperiode naar kerst. Met de eerste zondag van de advent begint het Liturgische (kerkelijke) jaar. De advent begint traditioneel met de zondag die het dichtst bij het feest van de heilige Andreas (30 november) valt. Hierom begint het niet altijd op dezelfde datum. Wel valt de eerste dag van de advent altijd tussen 27 november en 3 december. Lees verder